Moulin à Eau de Cougnaguet, Calès, 46350
Guide de tourisme Calès, Lot
Lot (46), Causses du Quercy, Parc Naturel Régional
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"Grâce à Hubert et Raymonde,vous allez visiter un superbe moulin à eau encore en fonctionnement…
Situé au calme au bord de l’Ouysse et au pied des falaises, vous voyagerez dans le monde des moines-meuniers du 14e siècle.
Hubert et Raymonde vous guident au son de l’accent chantant du Quercy et vous font vivre une visite inoubliable :
- L'histoire du moulin fortifié : que des belles pierres…
- Le fonctionnement du moulin à eau (meules en pierre) : technique et mécanique héritées du passé.
- Une démonstration de production de farine : mettez la main dans le sac !
Vous prendrez votre temps, Hubert vous accueille aussi dans la maison quercynoise adossée au Moulin, il vous fait déguster quelques spécialités locales dont lui-seul a le secret ... et si la production est suffisante, vous emportez un peu de farine fraîchement moulue pour faire des crêpes.
A « Cougnaguet », le temps s’est arrêté, alors, arrêtez-vous…
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