Ferme Foie Gras Jacquin, Payrac, 46350
Guide de tourisme Payrac, Lot
Lot (46), Causses du Quercy, Parc Naturel Régional
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Belle ferme, située au coeur de la Bouriane, dans un environnement boisé à 12 km de Gourdon et de Souillac et à 3 km de la Vallée de la Dordogne, entre Sarlat et Rocamadour. élevage et gavage de canards, élevage de canetons d’un jour, traitement vétérinaire homéopathique, conserverie agréée UE, noyeraie, production de miel... Médaille d’or et d’argent en 2001, 2004, 2008, 2009, 2010 et 2011 au Concours Général Agricole de Paris. • Prestations : Atelier sur place visite de l’élevage de canards, démonstration de gavage, visite de la conserverie (ts les jours à 18 h sauf le WE), dégustation de produits, présentation d’un canard gras découpé avec son foie. Vidéo très récente interactive montrant toutes les étapes du processus d'élaboration du foie gras. Boutique en ligne-paiement sécurisé.
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